Sejarah Mie Instan di Indonesia

Pembaca pasti tahu dong betapa lezatnta menyantap mie instan. Apalagi mie instan di Indonesia yang kaya akan rempah dan citarasa yang ternyata tidak ditemui di negara lain. Bahkan kabarnya, mie instan produk dalam negeri yang diekspor memiliki cita rasa yang berbeda dari pada produk yang didistribusikan di dalam negeri, jadi beruntunglah kita. Sudah enak, murah lagi. Ada sederetan brand mie instan terkenal yang pasti pembaca sudah kenal seperti halnya indomie (indomie goreng, indomie soto, indomie kuah, indomie rebus), mie sedaap (mie sedaap goreng, mie sedaap cup, mie sedaap tasty) sarimi, supermi (supermi ayam bawang, supermi extra), dan masih banyak lagi. Harganya pun terbilang bersaing ketat, jadi harga supermi, harga mie sedaap, dengan harga indomie goreng 1 pcs tidak lah terlalu jauh bedanya.

Tapi jangan makan mie terus ya, apapun kalau berlebihan pasti tidak bagus dan jangan lupa aturan makan mie instan yang ada di label belakang bungkusnya. Karena mie instan ternyata memiliki nutrisi yang terbilang rendah. Dalam satu paket mie instan memiliki karbohidrat dan lemak yang tinggi namun memiliki serat, vitamin, protein dan mineral yang terbilang rendah. Sedangkan tubuh kita memerlukan asupan nutrisi yang lengkap untuk bisa bekerja dengan baik. Apabila kerja tubuh terkendala, maka akan muncul lah berbagai penyakit yang pasti tidak kita inginkan.

Selanjutnya akan kita ulas mengenai sejarah mie instan di Indonesia setalah pembaca tahu bagaimana sejarah mie instan, jika belum bisa baca artikel sebelumnya. Ternyata dari berbagai merk mie yang ada di Indonesia yang pertama kali memperkenalkannya adalah supermi yang di produksi oleh Indofood sukses makmur yang ternyata adalah produsen mie instan terbesar di dunia, patut bangga dong jadi orang Indonesia. Produk yang pertma tama dikenalkan adalah indomie dan sarimi. Pangsa pasar mereka masih merajai di Indonesia dengan 70%, bahkan sempat mencapai 90% pada era 90an. Persentase tersebut menurun akibat persaingan antara indomie dan mie sedaap yang sempat meroket.
Dari awal diperkenalkannya mie instan di Indonesia pada tahun 1970 an hingga kini dari sabang sampai ke Papua masyarakat mengenal adanya produk mie instan. Hingga kini perkembangannya, banyak warung yang menyajikan masakan berupa hidangan mie instan yang menarik seperti mie instan seperti bungkusnya, penyajian mie instan dibuat sama seperti pada bungkusnya. Selain seperti yang sudah kita kenal menu mie instan di warung burjo. Ke depannya pasti ada inofasi lain yang patut kita coba juga tentunya.